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永州市红烧狮子头培训【包教包会】

发布时间:2019-11-19
这丸子不炸不蒸,火锅炖菜都OK,软嫩鲜香比大鱼大肉都抢手我们北方的天气已经转冷,大衣羽绒服都已经穿上了,不穿厚衣服根本不敢出门,出门就是透心凉啊!天冷就要补充充足的热量,来抵御寒冷对人体的伤害。虽说肉食不可少,但是今年猪肉涨价异常,还是荤素搭配,更健康,更省钱啊!这丸子不炸不蒸,火锅炖菜都OK,软嫩鲜香比大鱼大肉都抢手!大家平常吃的丸子,一般都是炸丸子或者蒸丸子,像我家这样直接放到火锅中或者炖菜锅中煮的丸子,你吃过吗?今天就给大家分享的这道丸子,就是一道水煮丸子,可以直接水煮也可以放到火锅里,或者炖菜中,做法也是非常简单,不放肉比肉受欢迎哦!材料:豆腐 鸡蛋 葱姜 花椒粉 盐 蚝油制作方法:第一步豆腐放入盆中,用手捏碎,放入葱姜碎、花椒粉、盐、蚝油搅拌均匀。第二步磕入一个鸡蛋搅拌均匀,喜欢吃肉的也可以用肉馅来代替鸡蛋,味道也很好。第三步用手捏成乒乓球大小的丸子,放入盘中。反复操作,直至捏好所有的丸子。第四步我是放到炖白菜锅中煮的,常规
炖白菜炖至六成熟时放入丸子。继续炖煮两三分钟丸子就熟透了,同时锅内别的食材也都熟透,即可出锅装盘。好吃的豆腐丸子就做好了,其实这款丸子不光可以放到炖菜中,也可以放到火锅中,味道都不错哦。明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实豆腐丸子的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!
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